ムルティストラーダ1200が舗装道路から外れる場合は、オフロード走行モードであるEnduroモードに切り替えることができる。機敏かつ軽量な設計、位置の高いワイドなハンドルバー、刻み目のあるフットレスト、および特別にデザインされたタイヤにサポートされた、ムルティストラーダ1200のEnduroモードではエンジン出力は、スムーズな走行を可能にする100hpに抑えられる。DTCはオフロード走行に適した干渉の少ないレベルに設定され、任意でABSをカットする事も出来る。